Blog

Tim ALKO melakukan kunjungan penting ke Takengon, Gayo, yang dikenal sebagai salah satu penghasil kopi arabika terbaik di Indonesia. Kunjungan ini bertujuan untuk mempelajari proses pengolahan kopi serta meninjau praktik-praktik lokal dalam memproduksi kopi berkualitas tinggi. Selain itu, ALKO berupaya mengajak kolaborasi untuk pengembangan sistem traceability, guna memastikan ketelusuran kopi Gayo dari hulu hingga hilir sebagai standar yang diperlukan untuk ekspor.Pada kunjungan pertama, tim ALKO diterima oleh Pak Kahar, pemilik gudang pengolahan kopi di Gayo yang menggunakan metode semi-wash dalam pengolahan kopi arabika. Metode ini, yang meliputi penggilingan dan penjemuran, membantu menjaga cita rasa khas kopi Gayo. Selain mempelajari teknik pengolahan ini, tim ALKO juga membahas pentingnya penerapan traceability dalam menjaga kualitas kopi secara konsisten.ALKO mengajak Pak Kahar dan para pengusaha lokal untuk berkolaborasi dalam pengembangan sistem traceability. Sistem ini akan membantu mencatat setiap tahap perjalanan kopi, mulai dari kebun hingga tahap pengolahan akhir, yang akan memberikan transparansi kepada konsumen internasional dan meningkatkan kepercayaan terhadap produk kopi Gayo di pasar global.Kunjungan berikutnya dilakukan ke gudang milik Pak Iwan, yang juga aktif dalam pengolahan dan distribusi kopi Gayo. Di sana, tim ALKO meninjau setiap proses, mulai dari pencucian cherry hingga penggilingan gabah, dengan standar tinggi agar kualitas kopi tetap terjaga. ALKO juga mengajak Pak Iwan untuk bekerja sama dalam sistem traceability yang mampu mendokumentasikan seluruh proses, mulai dari lahan perkebunan hingga pengemasan akhir.Selain itu, tim ALKO juga mengunjungi PT IKA yang dikelola oleh Pak Ilham. Di sini, mereka membahas lebih lanjut mengenai pentingnya sistem traceability untuk menjaga kualitas dan keamanan kopi, terutama untuk memenuhi standar ekspor. Pak Ilham menyambut baik inisiatif ini dan mempertimbangkan peluang kolaborasi dengan ALKO dalam penerapan teknologi yang dapat mencatat dan memverifikasi setiap tahap produksi kopi.Selama kunjungan ke kebun kopi milik Pak Iwan, yang baru saja ditanami kopi arabika, tim ALKO mempelajari praktik perawatan tanaman kopi yang sesuai dengan standar keberlanjutan. Sistem traceability yang diusulkan akan membantu memantau kualitas tanaman sejak tahap awal dan memberikan informasi lengkap mengenai asal usul kopi kepada konsumen internasional.Kunjungan ini memberikan pemahaman baru bagi tim ALKO mengenai proses pengolahan kopi arabika di Gayo dan memperkuat hubungan mereka dengan para pelaku industri kopi lokal. Melalui kolaborasi dalam pengembangan traceability, ALKO berharap dapat mendukung para petani dan pengusaha kopi Gayo dalam meningkatkan daya saing kopi mereka di pasar internasional dan memenuhi kebutuhan konsumen akan produk yang transparan dan dapat ditelusuri asal-usulnya.

Pengiriman kedua kopi Arabika spesialti dari Kerinci pada Oktober 2024 menjadi momentum penting dalam memperkuat ekspor kopi Indonesia, terutama dengan penerapan teknologi blockchain. Pengiriman ini memperlihatkan komitmen PT ALKO Sumatra Kopi dalam menjaga kualitas produk sekaligus menjamin keterlacakan traceability yang transparan. Dengan tujuan ekspor ke Jepang dan Malaysia, kopi Arabika Kerinci semakin menegaskan posisinya di pasar internasional.Pelabuhan Talang Dukuh Jambi, sebagai pusat pengiriman, kini memegang peran strategis dalam perdagangan ekspor langsung ke luar negeri. Infrastruktur pelabuhan yang terus diperbarui telah memungkinkan proses pengiriman tanpa perlu banyak transit di pelabuhan besar lainnya. Dengan demikian, proses distribusi menjadi lebih efisien, mengurangi waktu tunggu dan biaya logistik, serta memberikan keuntungan lebih besar kepada eksportir lokal.PT ALKO Sumatra Kopi, bersama mitra strategis seperti Coffex dan Dimitra, telah membuktikan bahwa inovasi teknologi mampu memperkuat daya saing produk lokal di kancah global. Kolaborasi ini menghasilkan ekosistem produksi kopi yang lebih efisien dan terjamin kualitasnya. Pemanfaatan teknologi blockchain juga memastikan adanya transapransi dalam proses distribusi dan pengolahan kopi, yang selama ini menjadi perhatian utama di pasar internasional.Jepang dan Malaysia dipilih sebagai negara tujuan ekspor karena kedua negara ini memiliki pasar kopi yang sangat dinamis. Jepang dikenal dengan konsumennya yang sangat memperhatikan kualitas dan keterlacakan produk. Sementara itu, Malaysia semakin berkembang sebagai pasar kopi spesialti, terutama di kalangan pecinta kopi premium dan kedai kopi modern. Kopi Arabika Kerinci yang memiliki karakteristik rasa khas pun mendapat tempat tersendiri di kedua pasar ini.Dengan adanya pengiriman langsung dari Pelab Jambi, tidak hanya efisiensi waktu yang meningkat, tetapi juga terbukanya peluang besar bagi pertumbuhan ekonomi lokal. Pelabuhan Talang Dukuh Jambi berpotensi menjadi salah satu pintu gerbang ekspor kopi dari Indonesia, khususnya dari Sumatera, di mana kopi Kerinci yang berkualitas tinggi telah lama menjadi primadona. Hal ini tentu memberikan dampak positif bagi petani dan komunitas lokal yang bergantung pada industri kopi.PT ALKO Sumatra Kopi, sebagai salah satu pionir dalam penggunaan *blockchain* di sektor kopi, berkomitmen untuk terus mengembangkan inovasi ini. Teknologi ini tidak hanya membantu dalam keterlacakan, tetapi juga memastikan kopi yang diekspor bebas dari deforestasi, mematuhi standar keberlanjutan, serta memiliki dampak sosial yang positif bagi para petani. Kolaborasi dengan Dimitra dan mitra lainnya memungkinkan petani mendapatkan manfaat lebih besar dari keterlibatan mereka dalam rantai pasok global.Dalam ekspor kedua ini, kopi yang dikirim ke Jepang dan Malaysia diharapkan dapat menjadi tonggak penting dalam pengakuan kopi Kerinci di pasar dunia dengan konsistwn penerapan traceability Teknologi blockchain memberikan jaminan kualitas dan keterlacakan yang diakui oleh konsumen di kedua negara tersebut, di mana mereka sangat mengapresiasi transparansi dalam proses produksi makanan dan minuman yang mereka konsumsi.Dengan keberhasilan pada sektor kopi, teknologi ini diharapkan dapat diterapkan pada komoditas pertanian lain seperti teh, kayu manis rempah-rempah, dan hasil bumi lainnya. Langkah ini akan semakin memperkuat posisi Indonesia sebagai salah satu negara agraris terkemuka di dunia yang menerapkan teknologi mutakhir dalam produksinya.Pengiriman kedua ini juga sejalan dengan inisiatif keberlanjutan yang diusung oleh ALKO dan para mitranya. Selain menjaga kelestarian alam, para petani kopi juga didorong untuk menerapkan praktik-praktik pertanian yang lebih ramah lingkungan. Dengan begitu, kopi yang dihasilkan tidak hanya berkualitas tinggi, tetapi juga mendukung upaya global dalam mengatasi perubahan iklim dan pelestarian hutan.Dengan semua perkembangan ini, PT ALKO Sumatra Kopi terus menunjukkan bahwa inovasi, teknologi, dan komitmen terhadap keberlanjutan adalah kunci utama dalam membangun ekosistem kopi yang kuat dan berdaya saing global. Sebagai produk lokal kopi Arabika Kerinci dapat berkompetisi di pasar internasional dengan dukungan teknologi dan semangat kolaborasi.

Kopi adalah bagian penting dari kehidupan banyak orang. Namun, di balik setiap cangkir kopi yang nikmat, terdapat tanggung jawab besar terhadap alam dan lingkungan. Di ALKO, komitmen untuk menjaga kelestarian alam menjadi salah satu pilar utama dalam setiap langkah produksi mereka.Salah satu inisiatif unggulan yang diusung oleh ALKO adalah program 1 Kg Sampah dengan 1 Pcs Kopi, Program ini mengajak masyarakat sekitar Gunung Kerinci untuk aktif berpartisipasi dalam menjaga kebersihan lingkungan dengan cara yang sederhana namun bermakna: menukar sampah yang dikumpulkan dengan satu bungkus kopi Kerinci. Program ini telah berjalan sejak tahun 2018 dan berhasil mengurangi sampah secara signifikan di area pegunungan.Inisiatif ini tidak hanya berdampak pada kebersihan lingkungan, tetapi juga membangun kesadaran masyarakat tentang pentingnya menjaga kelestarian alam. Dengan insentif kopi sebagai gantinya, masyarakat semakin terdorong untuk aktif terlibat dalam upaya pelestarian.Selain program sampah, ALKO juga menjalankan proyek reboisasi di sekitar area pertanian kopi. Penanaman *1.000 pohon* secara berkala telah menjadi bagian dari komitmen perusahaan dalam mengurangi jejak karbon dan memperbaiki kualitas lingkungan di sekitar Gunung Kerinci. Pohon-pohon ini tidak hanya membantu menjaga keseimbangan ekosistem, tetapi juga menjadi sumber daya alam yang penting bagi masa depan.ALKO percaya bahwa pertanian berkelanjutan adalah kunci untuk masa depan yang lebih baik. Oleh karena itu, mereka bekerja sama dengan para petani kopi lokal untuk menerapkan praktik pertanian yang ramah lingkungan. Pendampingan yang diberikan meliputi pengelolaan lahan yang baik, penggunaan pupuk organik, dan menjaga keseimbangan alam dalam proses produksi kopi.Inisiatif-inisiatif ini tidak hanya berdampak pada lingkungan, tetapi juga pada kesejahteraan petani. Dengan menjaga kelestarian lahan, para petani dapat terus memproduksi kopi berkualitas tanpa merusak alam sekitarnya. Ini adalah win-win solution bagi alam dan para petani.Selain itu, ALKO juga terlibat dalam *pelatihan manajemen sampah* bagi masyarakat sekitar. Dengan pengetahuan yang lebih baik tentang pengelolaan sampah, masyarakat diharapkan dapat mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan dan meningkatkan kualitas hidup mereka.Keberlanjutan tidak hanya menjadi slogan bagi ALKO, tetapi telah menjadi bagian dari budaya perusahaan. Setiap langkah yang diambil selalu mempertimbangkan dampaknya terhadap lingkungan, memastikan bahwa setiap cangkir kopi yang dihasilkan tidak hanya lezat, tetapi juga dihasilkan dengan cara yang bertanggung jawab.Dengan inisiatif-inisiatif lingkungan yang konsisten, ALKO menunjukkan bahwa bisnis kopi dapat berjalan seiring dengan upaya pelestarian alam. Ini adalah komitmen yang akan terus mereka pegang demi masa depan yang lebih baik, baik untuk industri kopi maupun lingkungan. Kelestarian alam adalah tanggung jawab bersama, dan ALKO berkomitmen untuk selalu berada di garis depan dalam menjaga keseimbangan antara produksi dan pelestarian

Di tengah pesatnya perkembangan teknologi, industri kopi juga turut mengalami transformasi besar.  Digitalisasi kini menjadi kunci penting dalam meningkatkan efisiensi dan transparansi di setiap lini produksi, mulai dari kebun hingga ke tangan konsumen. ALKO memahami pentingnya inovasi ini dan terus bergerak maju dengan mengintegrasikan teknologi dalam proses produksinya.Salah satu inovasi unggulan ALKO adalah penggunaan platform Dimitra, yang memungkinkan *traceability* atau pelacakan penuh pada setiap produk kopi yang mereka hasilkan. Teknologi ini membantu petani dan produsen memonitor jejak kopi secara real-time, dari proses penanaman hingga distribusi ke pasar global. Melalui sistem ini, setiap kopi yang diproduksi dapat ditelusuri asal-usulnya, memastikan transparansi dalam rantai pasok.Langkah ini sangat penting, terutama dalam mematuhi regulasi baru seperti *European Deforestation Regulation (EUDR)*, yang bertujuan untuk memastikan bahwa produk pertanian tidak berkontribusi pada deforestasi. Dengan Dimitra, ALKO dapat menjamin bahwa kopi mereka bebas dari praktik deforestasi, memberikan nilai tambah bagi produk mereka di pasar internasional.Selain itu, digitalisasi juga mempermudah petani dalam mengelola data mereka. Melalui aplikasi Dimitra, petani bisa mencatat kegiatan pertanian mereka, mengelola hasil panen, dan memantau kondisi lingkungan secara lebih efisien. Ini membantu meningkatkan produktivitas dan menjaga keberlanjutan di lapangan.Penggunaan teknologi ini juga sejalan dengan misi ALKO dalam menciptakan ekosistem pertanian yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Digitalisasi tidak hanya menguntungkan produsen dan konsumen, tetapi juga alam, dengan mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.Melalui inovasi ini, ALKO juga mendukung transformasi industri kopi secara keseluruhan, dengan memberikan akses kepada petani kecil terhadap teknologi canggih yang sebelumnya hanya dapat diakses oleh pemain besar. Hal ini membuka peluang bagi petani untuk meningkatkan pendapatan dan daya saing mereka di pasar global.Dengan memimpin digitalisasi dalam industri kopi, ALKO tidak hanya sekadar memproduksi kopi berkualitas, tetapi juga berperan aktif dalam menciptakan masa depan yang lebih berkelanjutan bagi industri kopi global. Inisiatif ini menunjukkan bahwa teknologi dapat menjadi alat penting dalam menjaga keberlanjutan.Ke depannya, ALKO terus berkomitmen untuk memperluas penggunaan teknologi dalam proses produksi dan distribusi mereka. Ini termasuk implementasi teknologi baru yang dapat semakin meningkatkan efisiensi, kualitas, dan keberlanjutan produk mereka. Digitalisasi adalah langkah maju bagi industri kopi, dan ALKO berada di garis depan perubahan ini, membawa kopi Indonesia ke panggung dunia dengan cara yang lebih transparan, inovatif, dan ramah lingkungan.

Pada tanggal 1 Oktober 2024, seluruh dunia memperingati Hari Kopi Internasional atau International Coffee Day (ICD). Dewan Kopi Indonesia (DEKOPI) turut serta dalam perayaan ini dengan mengadakan acara di Hotel Santika BSD City, Serpong, Tangerang Selatan. Acara ini bertujuan untuk mempromosikan budaya kopi yang mendukung kesejahteraan petani dan membangun koneksi global yang berkeadilan. ICD kali ini difokuskan untuk memperkuat ekosistem kopi Indonesia dalam menghadapi tantangan global dan menggarisbawahi pentingnya kopi berkelanjutan.Acara ICD 2024 menghadirkan sejumlah narasumber berpengalaman yang siap berbagi wawasan mengenai perkembangan dan tantangan industri kopi, baik dari segi lokal maupun internasional. Salah satu narasumber utama adalah Bapak Suryono, Pimpinan Kopi ALKO dari Jambi, yang akan membagikan pengalamannya dalam membangun petani kopi profesional yang mampu bersaing di pasar global. Keberhasilannya dalam menciptakan sinergi antara petani, koperasi, dan pasar global menjadikan ALKO sebagai contoh sukses yang patut ditiru oleh pelaku industri kopi lainnya.Selain itu, Duta Besar Bagas Hapsoro, seorang pegiat diplomasi kopi, akan memberikan pandangan tentang bagaimana pasar kopi Indonesia diterima di dunia internasional. Dengan pengalamannya yang luas, ia diharapkan dapat memberikan wawasan penting mengenai peluang dan tantangan ekspor kopi Indonesia di masa depan. Pemaparannya akan mencakup strategi penguatan posisi kopi Indonesia dalam pasar global yang semakin kompetitif.Ketua DEKOPI Provinsi NTT, Bony Oldam Romas, juga turut serta dalam acara ini. Ia akan membahas pentingnya membangun ekosistem kopi yang berkelanjutan dan berketahanan iklim di wilayah Nusa Tenggara Timur (NTT), yang merupakan salah satu daerah penghasil kopi unggulan di Indonesia. Menurutnya, menjaga keseimbangan lingkungan dan kesejahteraan petani menjadi kunci dalam menciptakan kopi yang dapat bertahan menghadapi perubahan iklim serta tetap diminati pasar internasional.Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perkebunan, Dr. Prayudi Syamsuri, juga akan hadir dan memberikan pandangan mengenai pengolahan dan pemasaran kopi yang berdaya saing tinggi di pasar internasional. Pandangan ini diharapkan dapat mendorong para petani dan pelaku industri kopi untuk terus meningkatkan kualitas produk mereka serta menekankan pentingnya adopsi teknologi untuk memperkuat nilai tambah di sektor hulu dan hilir industri kopi.ICD 2024 juga mendorong pentingnya kolaborasi antara berbagai pihak di sektor kopi, termasuk pemerintah, koperasi, petani, dan pelaku usaha. Kolaborasi ini menjadi kunci dalam mengembangkan kopi berkelanjutan, di mana setiap rantai nilai, mulai dari petani hingga ke konsumen akhir, harus mendukung praktik yang ramah lingkungan. Dengan kolaborasi yang erat, kopi Indonesia tidak hanya akan dikenal dari cita rasanya, tetapi juga dari komitmennya terhadap lingkungan dan kesejahteraan petani.Kolaborasi ini mencakup pelatihan dan pendampingan kepada petani tentang teknik budidaya kopi yang lebih ramah lingkungan, efisien, dan berkelanjutan. Selain itu, peningkatan kapasitas koperasi dalam hal pemasaran dan pengolahan kopi juga menjadi fokus penting untuk menciptakan daya saing yang lebih kuat di pasar global. Sinergi ini akan semakin diperkuat dengan keterlibatan para pemangku kepentingan internasional yang berkomitmen untuk membeli kopi Indonesia dengan standar keberlanjutan yang tinggi.Sesi talk show juga akan diisi dengan diskusi tentang strategi memperkuat rantai pasok kopi yang berkelanjutan. Salah satu fokus utamanya adalah penerapan sertifikasi berkelanjutan seperti Fair Trade dan Organic yang tidak hanya meningkatkan nilai jual produk, tetapi juga memastikan dampak positif bagi petani dan lingkungan. Pengalaman sukses dari wilayah seperti Jambi dan NTT akan menjadi inspirasi bagi daerah lain di Indonesia untuk menerapkan praktik serupa.ICD 2024 ini juga menggarisbawahi pentingnya membangun jaringan global untuk memperluas akses pasar. Dengan meningkatnya permintaan akan kopi yang berkelanjutan dari konsumen internasional, Indonesia memiliki peluang besar untuk memperkuat posisinya sebagai salah satu produsen kopi berkualitas yang menerapkan praktik-praktik berkelanjutan. Hal ini memerlukan komitmen bersama untuk menjaga kualitas kopi dan ekosistem alam yang mendukung produksinya.Selain talk show, acara ini juga akan diisi dengan kegiatan "Sruput Kopi Bareng Menteri Pertanian" dan sesi pelatihan pembuatan kopi (brewing coaching clinics). Para peserta tidak hanya mendapatkan wawasan mengenai strategi pemasaran dan keberlanjutan, tetapi juga akan diajak untuk lebih memahami teknik pembuatan kopi yang berkualitas.Acara yang berlangsung dari pukul 08.00 hingga 15.30 WIB ini juga tersedia secara daring melalui Zoom, memungkinkan partisipasi yang lebih luas dari berbagai daerah di Indonesia. Dengan tema "Promosikan budaya kopi yang mendukung kesejahteraan petani dan koneksi global yang berkeadilan", perayaan ICD 2024 ini diharapkan menjadi momentum penting dalam memperkuat kolaborasi lintas sektoral untuk masa depan kopi Indonesia yang lebih baik.Dengan melibatkan berbagai pihak dari dalam dan luar negeri, ICD 2024 bukan hanya sekadar perayaan, tetapi juga panggung untuk menciptakan solusi nyata bagi keberlanjutan industri kopi Indonesia. Kolaborasi bersama ini diharapkan dapat memperkuat komitmen untuk mendukung kesejahteraan petani sekaligus menjaga kelestarian alam demi masa depan kopi yang lebih cerah.

Kerinci, 25 September 2024 – ALKO Sumatra Kopi dengan bangga turut berpartisipasi dalam acara Musabaqah Tilawatil Qur’an (MTQ) Tingkat Provinsi Jambi yang berlangsung meriah. Acara ini dihadiri oleh peserta dari berbagai daerah di Jambi dan dimeriahkan dengan kehadiran stan ALKO Sumatra Kopi yang mewakili kebanggaan budaya kopi dari Kerinci. Kehadiran mereka mendapat sambutan hangat dari para peserta dan pengunjung MTQ yang ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kopi unggulan Kerinci.Dalam kesempatan tersebut, Bapak Zico Fernandes, Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Kerinci, menyampaikan rasa terima kasihnya atas partisipasi aktif para pelaku usaha lokal, termasuk ALKO Sumatra Kopi. "Kami sangat mengapresiasi ALKO Sumatra Kopi yang turut serta memeriahkan acara ini dan mendukung kelancaran jalannya kegiatan. Kehadiran mereka bukan hanya mendukung acara, tetapi juga mempromosikan kekayaan industri kopi lokal kita kepada khalayak yang lebih luas," ujar Zico Fernandes.Kolaborasi antara Disperindag Kabupaten Kerinci dan ALKO Sumatra Kopi telah berlangsung dengan baik selama beberapa waktu. Dalam kolaborasi ini, turut serta Bapak Riswan, Kepala Bidang Perindustrian, serta Ibu Eti Ermita, Kepala Seksi Perdagangan, yang bekerja sama untuk mendukung promosi dan pengembangan industri kopi Kerinci. Kolaborasi ini bertujuan untuk mempromosikan kopi Kerinci di berbagai acara penting, seperti MTQ ini, sekaligus meningkatkan potensi daya saing kopi lokal di pasar nasional maupun internasional. ALKO Sumatra Kopi tidak hanya dikenal karena kualitasnya, tetapi juga karena komitmennya terhadap praktik berkelanjutan dan pemberdayaan petani lokal.Stan ALKO Sumatra Kopi menjadi daya tarik tersendiri di MTQ Provinsi Jambi, di mana para pengunjung berkesempatan melihat langsung produk kopi yang diproses dari biji kopi cherry merah hingga biji kopi hijau (green bean). Produk-produk kopi ini menunjukkan dedikasi ALKO dalam menjaga kualitas dan keaslian kopi Kerinci yang menjadi salah satu komoditas unggulan daerah.Bapak Zico Fernandes menambahkan bahwa kerja sama antara ALKO Sumatra Kopi dan Disperindag, yang juga melibatkan Bapak Riswan dan Ibu Eti Ermita, tidak hanya berhenti pada event promosi, tetapi juga pada berbagai program peningkatan kualitas produk dan pemasaran. "Kerja sama ini kami harapkan dapat menjadi inspirasi bagi pelaku usaha lain, bahwa sinergi antara pemerintah daerah dan pengusaha lokal adalah kunci untuk mengangkat potensi daerah dan mendorong pertumbuhan ekonomi," katanya.ALKO Sumatra Kopi selama ini memang dikenal memiliki visi yang kuat dalam melestarikan alam dan memberdayakan masyarakat lokal. Melalui berbagai inisiatif, termasuk kegiatan seperti MTQ ini, ALKO berkomitmen untuk terus memajukan sektor kopi lokal dengan tetap menjaga prinsip-prinsip keberlanjutan.Disperindag Kabupaten Kerinci juga melihat keikutsertaan ALKO dalam MTQ ini sebagai langkah strategis untuk memperkenalkan kopi Kerinci secara lebih luas, baik di tingkat regional maupun nasional. Selain itu, kehadiran ALKO di MTQ ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya mengembangkan produk lokal yang memiliki nilai tambah.Dengan partisipasi ALKO Sumatra Kopi di acara MTQ Jambi 2024, kolaborasi ini menjadi tonggak penting dalam upaya promosi kopi Kerinci. ALKO tidak hanya mempromosikan produk unggulan daerah, tetapi juga menginspirasi kolaborasi lebih luas antara pemerintah daerah, masyarakat, dan pelaku usaha dalam mendorong pengembangan potensi lokal di Kerinci.

Lasi, September 2024 – PT ALKO Sumatra Internasional kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung kesejahteraan petani kopi melalui program pertanian berkelanjutan. Pada bulan September 2024, PT ALKO Sumatra Internasional menyerahkan bantuan pupuk kompos organik kepada Kelompok Tani Kopi Arabika Minang Lasi sebagai upaya meningkatkan produktivitas dan kualitas kopi yang dihasilkan petani di wilayah Lasi.Penyerahan pupuk kompos ini merupakan bagian dari inisiatif besar PT ALKO Sumatra Internasional untuk mendukung pertanian yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Dengan menggunakan pupuk kompos organik, petani kopi Minang Lasi dapat menjaga kesuburan tanah dan meningkatkan kualitas hasil panen, sekaligus menjaga keseimbangan ekosistem lokal. Langkah ini diharapkan dapat mendorong produktivitas tanpa mengorbankan keberlanjutan lingkungan.Ketua Kelompok Tani Kopi Arabika Minang Lasi menyampaikan rasa terima kasihnya atas perhatian PT ALKO Sumatra Internasional terhadap kesejahteraan petani kopi di wilayahnya. “Dukungan dari PT ALKO Sumatra Internasional sangat berarti bagi kami. Pupuk kompos organik ini akan membantu kami meningkatkan hasil kopi dengan cara yang lebih ramah lingkungan. Kami sangat berharap kolaborasi ini terus berlanjut untuk masa depan pertanian yang lebih baik,” ujarnya.Sebelumnya, petani kopi Arabika Minang Lasi juga telah mulai menerapkan teknologi blockchain melalui platform *Dimitra, berkat dukungan dari PT ALKO Sumatra Internasional. Teknologi ini memungkinkan setiap proses dalam budidaya kopi, mulai dari penanaman hingga pascapanen, dicatat secara digital. Dengan adanya **blockchain traceability*, semua data terkait dengan praktik pertanian, penggunaan pupuk, dan sertifikasi dapat dilacak secara transparan, memberikan jaminan mutu dan keberlanjutan bagi konsumen.Penyerahan pupuk kompos organik kali ini juga menandai integrasi Kelompok Tani Kopi Arabika Minang Lasi ke dalam ekosistem *Blockchain Traceability* yang dikembangkan oleh PT ALKO Sumatra Internasional. Melalui teknologi ini, seluruh proses produksi kopi mulai dari penanaman hingga pengolahan dapat ditelusuri dengan lebih detail, memberikan kepastian bagi pembeli bahwa kopi Minang Lasi diproduksi secara berkelanjutan dan bebas dari praktik yang merusak lingkungan.Sistem *Blockchain Traceability* memungkinkan kopi Arabika Minang Lasi memiliki keunggulan kompetitif di pasar internasional, dengan jejak digital yang transparan dan dapat diverifikasi. Setiap biji kopi yang dihasilkan oleh petani memiliki catatan digital yang mencakup informasi lengkap, mulai dari metode budidaya, asal usul kopi, hingga sertifikasi keberlanjutan. Hal ini memberikan nilai tambah bagi kopi Arabika Minang Lasi, terutama di pasar global yang semakin peduli terhadap isu keberlanjutan dan transparansi rantai pasok.Inisiatif ini tidak hanya membawa manfaat ekonomi bagi petani kopi Arabika Minang Lasi, tetapi juga membuka peluang bagi mereka untuk memperluas jaringan perdagangan di tingkat internasional. Konsumen global yang peduli terhadap kualitas dan keberlanjutan produk akan lebih mudah mengakses kopi Minang Lasi yang terjamin keaslian dan keberlanjutannya. Langkah ini diharapkan dapat meningkatkan daya saing kopi Minang Lasi di pasar global, terutama di negara-negara yang menerapkan standar tinggi terhadap produk ramah lingkungan.Selain itu, program ini juga menjadi bagian dari pendidikan dan pemberdayaan petani terkait pentingnya pertanian berkelanjutan. Penggunaan pupuk organik dan integrasi dengan teknologi blockchain menjadi langkah strategis untuk memastikan produksi kopi Arabika Minang Lasi selaras dengan prinsip-prinsip pertanian yang ramah lingkungan dan bertanggung jawab.Dengan adanya dukungan penuh dari PT ALKO Sumatra Internasional, petani kopi Arabika Minang Lasi kini berada di garis depan inovasi pertanian berkelanjutan di Sumatera. Kerjasama ini diharapkan dapat terus mendorong terciptanya ekosistem pertanian yang lebih transparan, efisien, dan berkelanjutan, serta memperkuat posisi kopi Minang Lasi di pasar internasional.

Kerinci, September 24– ALKO Kopi, bekerja sama dengan Dimitra dan Petik Merah, telah beberapa kali sukses mengekspor kopi Arabika ke Jepang dengan menggunakan sistem traceability blockchain Teknologi ini memungkinkan seluruh proses produksi kopi, mulai dari kebun hingga ke tangan konsumen, dapat dilacak secara akurat dan transparan. Langkah ini merupakan bagian dari komitmen ALKO Kopi dalam menciptakan ekosistem kopi yang berkelanjutan dan dapat dipertanggungjawabkan.Penggunaan teknologi blockchain dari Dimitra memastikan bahwa setiap data yang dimasukkan oleh petani, koperasi, hingga pengepul terverifikasi dan tidak dapat diubah. Setiap tahap produksi kopi, mulai dari lokasi penanaman, praktik pertanian yang digunakan, hingga proses pasca-panen, dicatat dalam blockchain sehingga konsumen dapat melihat seluruh riwayat produk yang mereka beli. Dengan demikian, kopi yang dikirim ke Jepang tidak hanya menjamin kualitas terbaik, tetapi juga transparansi dalam proses produksi.Sistem traceability Dimitra ini terhubung dengan database petani yang memuat informasi detail mengenai setiap individu atau kelompok petani yang terlibat dalam produksi kopi. Setiap petani yang tergabung dalam program ini memiliki profil yang mencakup data pribadi, lokasi kebun, metode budidaya yang digunakan, serta sertifikasi yang dimiliki. Hal ini tidak hanya memberikan kepastian kepada pembeli di luar negeri, tetapi juga memberikan nilai tambah bagi para petani lokal yang kini dapat lebih dihargai atas praktik pertanian ramah lingkungan yang mereka jalankan.Data yang dimasukkan oleh petani ke dalam sistem blockchain Dimitra dikumpulkan melalui aplikasi yang mudah diakses melalui perangkat seluler. Dengan menggunakan Dimitra, petani dapat mencatat data terkait proses pertanian secara real-time, termasuk penggunaan pupuk organik, pengendalian hama alami, dan waktu panen. Setiap data yang dimasukkan langsung tersimpan di blockchain, menjamin integritas dan keaslian informasi tersebut. Teknologi ini membantu petani dalam membangun kredibilitas mereka di pasar global.Lebih dari itu, sistem Dimitra mendukung penerapan peraturan EUDR (EU Deforestation Regulation) yang semakin diperketat oleh Uni Eropa. Melalui sistem ini, petani di Kerinci dapat membuktikan bahwa kopi yang mereka hasilkan berasal dari lahan yang bebas deforestasi dan diproduksi secara berkelanjutan. Hal ini membuka akses lebih luas bagi kopi Kerinci di pasar Eropa dan meningkatkan daya saingnya di pasar internasional.Sistem traceability ini juga memudahkan koperasi dan eksportir seperti ALKO Kopi dalam memantau seluruh proses produksi secara efisien. Dengan adanya data yang terstruktur dan terintegrasi, pihak eksportir dapat memastikan bahwa kopi yang diekspor memenuhi semua persyaratan kualitas dan keberlanjutan yang diminta oleh pasar luar negeri, termasuk Jepang. Hal ini juga mengurangi risiko pemalsuan atau manipulasi data dalam rantai pasok.Bagi konsumen di Jepang, teknologi ini memungkinkan mereka untuk memverifikasi asal-usul kopi yang mereka beli. Mereka dapat dengan mudah melacak riwayat kopi hingga ke petani yang menanamnya, memastikan bahwa kopi tersebut diproduksi secara etis dan ramah lingkungan. Ini memberikan pengalaman yang lebih personal dan bermakna bagi konsumen, sekaligus meningkatkan kepercayaan terhadap produk kopi Indonesia.Dengan keberhasilan ekspor kopi berbasis blockchain ini, ALKO Kopi berharap dapat terus memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan kolaborasi dengan para petani lokal. Melalui pendekatan inovatif ini, diharapkan kopi Kerinci semakin dikenal di dunia internasional sebagai produk berkualitas tinggi yang dihasilkan dengan praktik pertanian berkelanjutan dan teknologi yang transparan.

Kerinci, 14 September 2024 – Dalam rangkaian acara *Kayu Aro Agro Festival* 2024, kompetisi penyeduh kopi *manual brewing* menjadi salah satu momen yang paling dinantikan. Para peserta bersaing memperebutkan gelar penyeduh kopi terbaik dengan teknik *manual brewing*. Ajang ini menjadi sorotan, terutama karena dihadiri oleh juri-juri ahli yang memiliki reputasi tinggi di dunia kopi, yaitu Fatarida Marbun, Pebriyansah, dan Budi.Kompetisi ini diikuti oleh peserta dari berbagai daerah yang memiliki keterampilan khusus dalam menyeduh kopi secara manual. Setiap peserta diberikan kesempatan untuk menunjukkan teknik terbaik mereka, mulai dari pemilihan biji kopi, penggilingan, hingga penyeduhan dengan alat-alat manual seperti *V60* dan *French press*. Semua peserta berusaha menyajikan kopi terbaik mereka, baik dari segi rasa, aroma, maupun teknik penyajian.Pebriyansah, yang juga merupakan perwakilan dari ALKO Sumatra Internasional serta Assesor LSP Kopi Indonesia, hadir sebagai salah satu juri dalam kompetisi ini. Kehadirannya tidak hanya sebagai juri, tetapi juga sebagai wujud dukungan ALKO terhadap acara ini. ALKO sangat mendukung kegiatan yang membangun kolaborasi antara anak muda, khususnya di bidang perkopian, dengan harapan menciptakan generasi baru yang berinovasi dan kreatif dalam industri kopi.Juri lainnya, Fatarida Marbun, seorang ahli kopi dengan pengalaman panjang di industri kopi, bersama dengan Budi, pemilik Shelter Kopi yang dikenal sebagai pakar *manual brewing*, memberikan penilaian berdasarkan keahlian teknis, kreativitas, serta kemampuan para peserta dalam menonjolkan karakteristik unik dari biji kopi yang digunakan.Acara ini diwarnai dengan antusiasme tinggi dari para peserta dan penonton. Para peserta tampak serius dalam menampilkan teknik terbaik mereka, sementara penonton memberikan dukungan penuh di sepanjang kompetisi. Juri juga tak ragu memberikan masukan serta apresiasi kepada para peserta, menjadikan kompetisi ini sebagai ajang pembelajaran sekaligus adu kemampuan.Kehadiran kompetisi ini di *Kayu Aro Agro Festival* menjadi bukti bahwa kopi lokal Kerinci tidak hanya memiliki kualitas unggul, tetapi juga didukung oleh komunitas penyeduh kopi berbakat. ALKO Sumatra Internasional, bersama dengan para juri dan peserta, berharap ajang ini dapat terus mendorong perkembangan industri kopi di Kerinci serta memperkenalkan kopi lokal ke pasar nasional dan internasional.

Kerinci, 14 September 2024 – ALKO Sumatra International turut mendukung suksesnya acara *Kayu Aro Agro Festival* 2024 sebagai salah satu sponsor utama. Festival ini menjadi ajang penting dalam memperkenalkan potensi sektor pertanian dan kopi lokal, serta memperkuat kolaborasi antara petani, industri, dan berbagai pihak yang berperan dalam sektor agrikultur.Sebagai produsen kopi terkemuka, ALKO Sumatra International membawa komitmen keberlanjutan dan inovasi dalam sektor kopi di kawasan Sumatra. _Dalam acara tersebut, ALKO mendukung penuh kegiatan untuk peningkatan pengenalan kopi kepada generasi muda di Kerinci dan nasional dg mendukung kelancaran acara Festival kopi, kegiatan Coffee Brewing Competition dan Pemilihan petani millenial Award 2024_. ALKO juga memperkenalkan berbagai produk kopi unggulan mereka serta inisiatif keberlanjutan yang telah berjalan, termasuk penerapan teknologi digitalisasi pertanian dan pelatihan bagi petani lokal.Selain ALKO, beberapa sponsor lain yang turut mendukung acara ini adalah DGW Fertilizer dan Suryanation, yang berperan penting dalam pengembangan pertanian berkelanjutan di wilayah Kayu Aro. Keberadaan mereka semakin memperkuat posisi Kayu Aro sebagai salah satu sentra pertanian terbesar di Indonesia._Acara Ini adalah acara rutin yg di lakukan oleh pemuda kerinci dan Target Panitia pelaksana Agro Festival ini dengan pengunjung lebih dari 3000 pengunjung yg datang dapat mengajak petani muda kembali bersemangat dalam mengembangkan dunia pertanian_ juga dihadiri oleh berbagai komunitas dan media partner yang mendukung publikasi kegiatan, seperti *Gunung Kerinci* dan *Kerinci Kita*. Mereka berperan aktif dalam mendokumentasikan rangkaian acara yang meliputi pameran produk, pelatihan pertanian, serta sesi diskusi dengan berbagai pakar industri.Melalui partisipasinya dalam *Kayu Aro Agro Festival*, ALKO Sumatra International berharap dapat terus mengembangkan ekosistem kopi berkelanjutan serta membangun sinergi yang kuat antara petani lokal, pemerintah, dan industri. Acara ini sekaligus menjadi platform yang ideal bagi ALKO untuk memperkenalkan produk-produk berkualitas yang siap bersaing di pasar global.Dengan dukungan dari berbagai pihak, *Kayu Aro Agro Festival* diharapkan menjadi momentum penting dalam meningkatkan kesejahteraan petani lokal, memperluas jangkauan produk pertanian Kayu Aro, serta mendorong kemajuan sektor agrikultur Indonesia secara keseluruhan.

Kindred, perusahaan berbasis di Inggris, telah menempatkan dirinya sebagai salah satu pembeli kopi premium yang mengutamakan keberlanjutan dalam rantai pasokannya. Dikenal karena komitmennya terhadap perlindungan lingkungan, Kindred fokus pada pembelian kopi yang mematuhi prinsip-prinsip *traceability, **biodiversity, dan pelestarian **rainforest. Salah satu mitra ekspornya adalah **ALKO Sumatra International*, yang juga memiliki fokus kuat pada keberlanjutan dan kesejahteraan komunitas petani lokal.Traceability atau ketelusuran produk menjadi salah satu pilar utama dalam kebijakan pembelian Kindred. Dengan mengedepankan transparansi, perusahaan memastikan bahwa setiap biji kopi yang mereka beli dapat ditelusuri kembali ke asalnya. ALKO Sumatra International, sebagai eksportir, bekerja sama dengan petani untuk memastikan bahwa kopi yang diproduksi memenuhi standar ketelusuran, mulai dari proses penanaman hingga pengiriman ke konsumen akhir.Dalam konteks keanekaragaman hayati (biodiversity), Kindred berfokus pada perlindungan dan pelestarian ekosistem yang terlibat dalam proses penanaman kopi. ALKO Sumatra International juga mendukung praktik-praktik yang menjaga keseimbangan ekosistem di Sumatra, meminimalisir dampak negatif terhadap flora dan fauna lokal di area perkebunan kopi. Kolaborasi antara Kindred dan ALKO Sumatra International memastikan bahwa praktik pertanian yang berkelanjutan tetap terjaga.Rainforest atau hutan hujan tropis menjadi perhatian utama bagi Kindred dan ALKO Sumatra International. Mereka bersama-sama memastikan bahwa proses produksi kopi tidak berkontribusi terhadap deforestasi atau perusakan hutan. Komitmen ini merupakan langkah nyata dalam mendukung upaya global untuk melindungi hutan hujan yang menjadi paru-paru dunia, terutama di kawasan penghasil kopi Sumatra.Kolaborasi dengan pemasok seperti ALKO Sumatra International yang berorientasi pada keberlanjutan menjadi kunci utama dalam strategi bisnis Kindred. Perusahaan berusaha memastikan bahwa semua pemasok kopi mereka menjalankan praktik pertanian yang bertanggung jawab, termasuk penggunaan sumber daya yang efisien dan memperhatikan kesejahteraan pekerja di lapangan.Selain fokus pada keberlanjutan lingkungan, Kindred juga memperhatikan dampak sosial dari praktik pertanian kopi. Bersama ALKO Sumatra International, mereka bekerja sama dengan komunitas petani untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi dan sosial mereka, serta mempromosikan pengembangan kapasitas petani agar dapat mengelola perkebunan dengan lebih efektif dan berkelanjutan.Dalam proses pemilihan pemasok, Kindred menerapkan kriteria ketat yang mencakup penggunaan teknologi untuk mendukung ketelusuran produk. Teknologi ini memungkinkan perusahaan untuk memantau setiap tahap dalam rantai pasokan, mulai dari penanaman hingga pengiriman produk kopi ke pelanggan. ALKO Sumatra International berperan penting dalam memastikan bahwa proses produksi dan distribusi berjalan sesuai dengan standar tersebut.Salah satu bentuk konkret dari komitmen Kindred terhadap keberlanjutan adalah keterlibatannya dalam berbagai inisiatif pelestarian lingkungan. ALKO Sumatra International juga mendukung proyek-proyek reforestasi di wilayah penghasil kopi di Sumatra dan turut serta dalam kampanye global untuk mengurangi jejak karbon industri kopi.Dalam jangka panjang, Kindred berharap dapat memperluas pengaruhnya dengan menjalin lebih banyak kemitraan strategis di sektor kopi yang berbasis pada keberlanjutan. Bersama ALKO Sumatra International, mereka berupaya menciptakan rantai pasokan kopi yang tidak hanya ramah lingkungan tetapi juga memberikan manfaat jangka panjang bagi masyarakat setempat.Pemasok kopi Kindred, termasuk ALKO Sumatra International, berasal dari berbagai belahan dunia, termasuk kawasan-kawasan yang memiliki keragaman hayati tinggi. Kerjasama mereka dengan petani lokal di wilayah-wilayah ini bertujuan untuk melindungi ekosistem sensitif dan memastikan bahwa praktik pertanian yang berkelanjutan tetap diterapkan.Kindred dan ALKO Sumatra International juga berpartisipasi dalam inisiatif global yang mempromosikan praktik agrikultur regeneratif, yaitu praktik pertanian yang memperbaiki ekosistem dan meningkatkan kesehatan tanah. Melalui pendekatan ini, perusahaan berupaya untuk memastikan bahwa lahan pertanian kopi dapat terus digunakan tanpa merusak lingkungan alam sekitarnya.Seiring dengan meningkatnya kesadaran konsumen terhadap keberlanjutan, Kindred dan ALKO Sumatra International memanfaatkan tren ini untuk meningkatkan permintaan produk kopi yang bersertifikasi. Konsumen di pasar global, terutama di Eropa dan Amerika Utara, semakin tertarik untuk membeli produk yang memiliki dampak positif terhadap lingkungan dan mendukung kesejahteraan petani.Kindred juga berusaha membangun kesadaran di kalangan konsumen tentang pentingnya memilih kopi yang diproduksi secara bertanggung jawab. Melalui kampanye pendidikan dan komunikasi yang transparan, perusahaan berharap dapat menginspirasi lebih banyak orang untuk berpartisipasi dalam menjaga keberlanjutan ekosistem global melalui pilihan konsumsi mereka.Di masa depan, Kindred dan ALKO Sumatra International memiliki visi untuk memperluas pengaruhnya di industri kopi global dengan terus mempromosikan praktik bisnis yang berkelanjutan. Mereka berkomitmen untuk memainkan peran utama dalam perubahan positif di industri kopi, baik dari sisi produksi maupun konsumsi.Dengan tetap memegang teguh prinsip-prinsip traceability, biodiversity, dan pelestarian rainforest, Kindred dan ALKO Sumatra International siap menjadi pelopor dalam perdagangan kopi yang berkelanjutan. Langkah-langkah yang diambil oleh kedua perusahaan ini diharapkan dapat menjadi model bagi perusahaan lain di industri kopi untuk mengikuti jejak yang sama dalam menjaga keseimbangan antara bisnis dan kelestarian lingkungan.

*Kerinci, 2 September 2024* - ALKO Sumatra International semakin memperkuat eksistensi kopi Indonesia di pasar internasional melalui pengiriman rutin kopi berkualitas tinggi ke Jepang. Kopi yang dikemas dalam karung goni dengan label "Indonesia Kopi Arabica Coffee Wet Hulled G1" ini mencerminkan komitmen ALKO untuk membawa nama besar kopi Indonesia ke kancah global.Diproduksi oleh Koperasi Petani Alam Korintji International, kopi ini melalui proses "Wet Hulled" yang terkenal dapat menghasilkan cita rasa yang kaya dan unik, sangat disukai oleh konsumen internasional, khususnya di Jepang. Setiap tahapan produksi kopi ini melibatkan petani-petani lokal yang dilatih untuk menjaga kualitas biji kopi sesuai dengan standar cita rasa tinggi.Sebagai bagian dari upayanya untuk meningkatkan transparansi dan kepercayaan konsumen, ALKO Sumatra International telah menerapkan sistem **traceability** berbasis teknologi blockchain. Sistem ini memungkinkan ketelusuran penuh dari setiap langkah produksi hingga pengiriman, memastikan bahwa kopi yang sampai ke tangan konsumen adalah kopi berkualitas tinggi dengan riwayat yang jelas dan dapat dilacak. Dengan teknologi ini, konsumen di Jepang dapat mengetahui asal-usul kopi mereka, dari petani hingga cangkir.Pengiriman rutin ke Jepang ini juga didukung oleh Bank Rakyat Indonesia (BRI) cabang Sungaipenuh dan Petik Merah, yang berkontribusi dalam pembiayaan dan pengolahan kopi. Di pasar Jepang, kopi ini dipasarkan di bawah merek "UMINOMUKOU Coffee," yang telah diakui akan cita rasanya yang otentik dan berasal dari Indonesia.CEO ALKO Sumatra International, Suryono, menegaskan bahwa penerapan sistem traceability berbasis blockchain ini adalah langkah strategis untuk memastikan kualitas dan kepercayaan konsumen terhadap kopi Indonesia. "Dengan teknologi blockchain, kami bisa memberikan jaminan ketelusuran yang lengkap kepada konsumen kami di Jepang. Ini adalah bagian dari komitmen kami untuk membawa kopi Indonesia ke level yang lebih tinggi di pasar global," ujar Suryono.Pengiriman rutin ini tidak hanya memperkuat nama kopi Indonesia di Jepang, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan petani kopi di tanah air. Dengan inovasi dan pendekatan yang berkelanjutan, ALKO Sumatra International berharap kopi Indonesia semakin mendunia, sekaligus mendukung pertumbuhan ekonomi lokal di daerah-daerah penghasil kopi.