Medan, Februari 2026 — PT ALKO Sumatra Kopi kembali memperkuat langkah ekspor kopi specialty Indonesia melalui pengiriman kopi Arabika Mandailing ke Hong Kong. Pengiriman ini merupakan bagian dari program “Road to Export Arabika Specialty Indonesia Mandailing” yang menerapkan sistem traceability berbasis blockchain secara menyeluruh. Kopi Arabika Mandailing yang dikirim berasal dari rantai pasok yang telah melalui proses seleksi mutu, pengolahan terkontrol, serta pencatatan data produksi secara digital. Pengapalan dilakukan melalui Pelabuhan Belawan, Sumatera Utara. Traceability Blockchain untuk Pasar Kopi Specialty Dalam pengiriman ini, ALKO menggunakan QThink-X Traceability Apps versi 04.02 sebagai sistem utama pencatatan dan pelacakan data kopi. Melalui sistem ini, setiap lot kopi terdokumentasi secara lengkap, mulai dari: asal kebun dan wilayah produksi, identitas petani dan kelompok, proses pascapanen, hingga informasi mutu dan logistik. Pendekatan berbasis blockchain ini memastikan data tersimpan secara aman, transparan, dan dapat diverifikasi oleh mitra dagang, sejalan dengan kebutuhan pasar kopi specialty yang menuntut keterlacakan dan kepercayaan tinggi. Menguatkan Posisi Arabika Mandailing di Pasar Asia Arabika Mandailing dikenal memiliki karakter rasa yang khas dan sejarah panjang dalam perdagangan kopi Indonesia. Melalui pengiriman ini, ALKO mendorong Arabika Mandailing untuk tampil sebagai produk specialty yang tidak hanya unggul secara cita rasa, tetapi juga memiliki sistem tata kelola yang jelas dan bertanggung jawab. Pasar Hong Kong dipandang sebagai salah satu hub penting perdagangan kopi specialty di Asia, yang mengedepankan kualitas, konsistensi, serta transparansi rantai pasok. Kolaborasi Rantai Pasok Berbasis Komunitas Ekspor ini melibatkan kolaborasi berbagai pihak dalam ekosistem kopi Mandailing, mulai dari petani, unit pengolahan, tenaga pascapanen, hingga mitra teknologi dan logistik. Pendekatan kolaboratif ini memastikan bahwa setiap tahap dalam rantai nilai kopi berjalan secara terintegrasi. ALKO menempatkan petani sebagai bagian penting dari sistem, dengan mendorong praktik budidaya dan pascapanen yang konsisten serta terdokumentasi dengan baik. Membangun Model Ekspor Kopi yang Transparan Pengiriman Arabika Mandailing ke Hong Kong ini merupakan bagian dari strategi jangka panjang ALKO dalam membangun model ekspor kopi Indonesia yang: transparan, berbasis data, dan berorientasi pada keberlanjutan. Dengan mengintegrasikan teknologi traceability, manajemen mutu, dan penguatan komunitas petani, ALKO mendorong kopi Indonesia untuk semakin dipercaya di pasar internasional. Ekspor kopi Arabika specialty Mandailing berbasis blockchain ke Hong Kong menegaskan komitmen ALKO dalam menghadirkan kopi Indonesia sebagai produk unggulan yang tidak hanya berkualitas, tetapi juga dapat ditelusuri dan dipertanggungjawabkan. Langkah ini menjadi bagian dari upaya berkelanjutan untuk memperluas akses pasar kopi Indonesia sekaligus memperkuat posisi petani dalam rantai nilai global.