Kerinci, Indonesia - ALKO Sumatra, koperasi penghasil kopi yang berbasis di Kerinci, Sumatra, berhasil menarik perhatian para roaster dari Jepang dengan produk kopi Arabica natural process mereka. Kopi yang dihasilkan dengan metode alami ini telah mendapatkan sambutan hangat dari para pecinta kopi di Negeri Sakura.
ALKO Sumatra, yang dikenal dengan komitmennya terhadap kualitas dan keberlanjutan, memproduksi kopi Arabica dengan proses natural yang memaksimalkan rasa dan aroma unik dari biji kopi. Proses ini melibatkan pengeringan biji kopi secara alami di bawah sinar matahari, yang memberikan sentuhan rasa buah-buahan yang khas dan keasaman yang seimbang.
Puput Puspita Sari dari ALKO Sumatra, mengungkapkan kebanggaannya atas pencapaian ini. "Kami sangat senang dan bangga bahwa kopi Arabica natural process kami dapat diterima dengan baik oleh pasar internasional, terutama oleh roaster di Jepang. Ini adalah bukti bahwa kerja keras dan dedikasi kami dalam menjaga kualitas kopi dapat bersaing di pasar global," ujarnya.
Peningkatan permintaan dari Jepang diharapkan dapat mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dan memberikan manfaat langsung kepada para petani kopi di Kerinci. Kerja sama ini juga membuka peluang bagi ALKO Sumatra untuk menjalin kemitraan yang lebih luas dan memperkenalkan kopi Sumatra ke pasar internasional lainnya.
Selain fokus pada kualitas produk, ALKO Sumatra juga menaruh perhatian besar pada praktik pertanian yang berkelanjutan dan kesejahteraan petani. Dengan dukungan berbagai pihak, koperasi ini terus berinovasi untuk meningkatkan standar produksi dan memperluas jangkauan pasar mereka.
Dengan keberhasilan ini, ALKO Sumatra tidak hanya membuktikan kualitas kopi Arabica Kerinci, tetapi juga mengangkat nama Indonesia sebagai salah satu produsen kopi terbaik di dunia. Diharapkan, kolaborasi dengan roaster Jepang ini dapat menjadi langkah awal menuju kesuksesan yang lebih besar di masa depan.
Tentang ALKO Sumatra:
ALKO Sumatra adalah koperasi yang berfokus pada produksi kopi berkualitas tinggi di Kerinci, Sumatra. Dengan komitmen pada keberlanjutan dan kesejahteraan petani, ALKO Sumatra terus berupaya untuk menghasilkan kopi terbaik yang dapat dinikmati oleh pecinta kopi di seluruh dunia.